Фирменный магазин

АО "Дербентского коньячного комбината»

_{Дербент стал российским лишь в 1722 г. в результате Персидского похода Петра I. Но в 1735 г. по Гянджинскому договору город вновь отошел к Ирану, с 1743 г. он был центром Дербентского ханства. В 1796 г. город был занят русскими войсками и в 1813 г. окончательно присоединен к России. С 1846 г. Дербент – губернский город. В 1898 г. через него прошла железная дорога Порт-Петровск – Баку, что немало способствовало развитию экономики края.}

_{Сейчас Дербент – второй по величине город Республики Дагестан с населением около 125 тысяч человек. Это город с динамично развивающейся экономикой и социальной инфраструктурой, промышленный, торговый и транспортный центр Дагестана.}

_{Дербент – город-музей под открытым небом, получивший в 1989 г. статус Государственного историко-архитектурного и художественного музей-заповедника. В 2003 г. ЮНЕСКО включила цитадель Нарын-Кала, историческую часть Дербента и его фортификационные сооружения в список Всемирного наследия.}

_{Хронология развития коньячного дела в России и за ее пределами}

_{XVI в. Первые свидетельства о выкурке «виноградных водок» русскими поселенцами в крепости близ города Тарки на территории современного Дагестана.}

_{1622 г. Первое документальное упоминание производства выдержанного виноградного дистиллята во Франции.}

_{1657 г. В Терской губернии астраханский воевода князь Пронский начинает официальную выкурку виноградных вин, хранить и перевозить которые надлежало в дубовых бочках.}

_{1718 г. Император Петр I поручил наладить в Терской области производство виноградных водок «на манер французских».}

_{1722 г. Термин cognac de Cognak («коньяк из Коньяка») впервые встречается в одном из французских торговых документов.}

_{1820 г. Александр I своим указом утверждает «Положение о водках, производимых из русских виноградных вин и винограда в губерниях Астраханской и Кавказской», в частности, запрещающее смешивать виноградные и хлебные спирты.}

_{1861 г. Удовлетворено ходатайство садовладельцев Дербента о налоговых льготах на виноделие и выкурку спиртов. Начало активного развития промышленного коньячного производства в Дербенте.}

_{1879 г. В Дербенте открыт первый паровой завод по выделке вина из винограда.}

_{1880 г. В Дербенте на паях местными садовладельцами открыт второй паровой виноградный завод для выделки вина.}

_{1885 г. Первое упоминание о поставках выдержанных «виноградных водок» с севера Дагестана в Москву и Санкт-Петербург.}

_{1899 г. Во Франции официально зарегистрировано контролируемое по происхождению название Cognak («коньяк»).}

_{1900 г. Российский коньяк Шустова получает Гран-При на Всемирной выставке в Париже.}

_{1914 г. Введение «сухого закона» в Российской Империи, запрет на производство коньяков.}

_{1940 г. В СССР принимается план развития коньячной промышленности, производство коньяков признается самостоятельной отраслью виноделия.}

_{1960 г. На основе нескольких старинных винодельческих предприятий создан Дербентский коньячный комбинат.}

_{1966 г. Начало выпуска марочных коньяков на Дербентском коньячном комбинате, утверждение рецептуры первого фирменного коньяка «Дербент». 1973 г. Запуск нового цеха выкурки спиртов на Дербентском коньячном комбинате – одного из крупнейших в СССР.}

_{1985 г. Самая массовая в истории советского виноделия единовременная закладка спиртов на длительную выдержку на Дербентском коньячном комбинате – более 5 млн литров.}

_{2011 г. 150-летие основания промышленного производства коньяков в Дербенте.}

_{1960 г. На основе нескольких старинных винодельческих предприятий создан Дербентский коньячный комбинат.}

_{1966 г. Начало выпуска марочных коньяков на Дербентском коньячном комбинате, утверждение рецептуры первого фирменного коньяка «Дербент». 1973 г. Запуск нового цеха выкурки спиртов на Дербентском коньячном комбинате – одного из крупнейших в СССР.}

_{1985 г. Самая массовая в истории советского виноделия единовременная закладка спиртов на длительную выдержку на Дербентском коньячном комбинате – более 5 млн литров.}

_{2011 г. 150-летие основания промышленного производства коньяков в Дербенте.}